Die Bar im Savoy – edle Spirituosen und coole Drinks in Schwabing

Das Angebot unserer Bar umfasst sowohl  klassische Cocktails als auch spannende Eigenkreationen unseres erstklassigen Bar-Teams. Wenn jetzt bald der Frühling und der Sommer kommt, werden wir Ihnen auch spezielle Tages- und Wochencocktails anbieten.

In der Auswahl unserer Spirituosen legen wir großen Wert auf das Besondere. Neben unverzichtbaren Klassikern bietet unsere stilvolle Bar auch Einiges, was Sie in Schwabing bzw. sogar in ganz München nur bei uns finden: Ausgewählte Brände, Gins, Whiskys, Rums, Mezcals und Tequilas.

Unsere beiden Barkeeper sind wahre Koryphäen. Beide waren viele Jahre verantwortlich für die Bar im Kultlokal Zest, das nach 35 Jahren 2016 leider wegen Abriss schließen musste. Ein großes Glück für das Savoy und seine Gäste. Die beiden Profis haben unsere außergewöhnliche  Bar-Karte entwickelt. Sie ist für ein Restaurant recht ungewöhnlich, daher freuen wir uns umso mehr, hier in unserer Bar in Schwabing ein solch überdurchschnittliches Angebot machen zu können.

Da wir an keine Brauerei gebunden sind, können wir frei das Beste aus dem großen Angebot auf dem Markt für Spirituosen und Getränke wählen. Wir haben uns beim Bier für Tegernseer Hofbräu, für Paulaner Weißbier und für Pilsner Urquell aus Tschechien entschieden. Viel Freude machen uns auch die Craftbiere kleiner Brauereien, die handwerklich sehr gut gebraut und im Geschmack meist sehr kräftig und besonders sind. Hier wechseln wir unser Programm regelmäßig, damit man immer wieder etwas Neues entdecken kann.

 

Kaffee, Tee und Erfrischendes

Was den Kaffee angeht, überlassen wir nichts dem Zufall. Unser ausgebildeter Barista brüht aus für jede Tasse frisch gemahlenen Bohnen an unserer italienischen Kaffeemaschine einen hervorragenden Espresso als Basis für jede Kaffeevariante.

Bio und Fairtrade sind uns wichtig, also bieten wir auch beim Tee eine besondere Qualität. Wählen Sie aus einem Sortiment von ChariTea, einer innovativen Handelsfirma, die einen Teil ihres Umsatzes in Sozialprojekte in den Anbaugebieten fließen lässt.

Unsere Säfte beziehen wir von der Münchner Firma Wolfra, die mit vielen Biobauern aus der Region arbeitet und einen Teil ihres Umsatzes ins Umland investiert, indem sie Flächen kauft und sie durch den Anbau von Streuobst renaturiert.

 

 

Sommer-Highlight: Der altehrwürdige Biergarten

Im Sommer bietet der große Biergarten, der heimliche Star des Lokals, Platz für gut 120 Personen. Sein Charme ist mit den über 100 Jahre alten Kastanien und dem neuen Kiesbett einzigartig. Sie können einen Platz in der Sonne oder im Schatten wählen, ganz wie es Ihnen beliebt.

Die Lage ist ruhig und bietet einen Ausblick auf die architektonischen Juwelen in der  der Nachbarschaft aus der Gründerzeit sowie das altehrwürdige Oskar-von-Miller-Gymnasium. Eine Besonderheit ist hierbei übrigens, dass der Garten des Savoy bis Mitternacht geöffnet sein darf.