Philosophie

Die alpine Küche bezeichnet eine geschmackliche Heimat, die wenig mit Nationen, Grenzen oder Sprachen zu tun hat. Ganz unterschiedliche Regionen haben sich im Alpenraum über Jahrhunderte beeinflusst.

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Bar

Unsere sehr stilvolle und gemütliche Bar lädt mit ihrer aufgeschlossenen Club-Atmosphäre zum Verweilen ein. Das ungewöhnliche Sortiment lässt unsere Gäste schwärmen. Probieren Sie unsere Geheimtipps.

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Speisen

Die Küche unseres gehobenen Speiselokals ist traditionell und zeitgemäß gleichermaßen. Wir servieren unsere Gerichte frisch und modern, während sie nach zum Teil jahrhundertealten Rezepten zubereitet sind.

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Wein

Mit unserer ausgesuchten Weinkarte begeben wir uns auf eine Wanderung quer durch die Alpen. Begleiten Sie uns auf unserem Streifzug und lernen Sie neue Qualitäten kennen und lieben.

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DAS KULINA­RISCHE ERBE DER ALPEN.

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